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炊事班|麻辣辣的辣子鸡,吃起来味道太赞啦

来源:军报记者 作者:王成、向林骏 发布:2019-06-12 09:52:10

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嗯?这么香!

我们的班长在做什么好吃的?

哈哈哈

那就是麻辣鲜香的辣子鸡!

香辣开胃,外酥里嫩

好吃又下饭!

话不多说

快快请咱们的炊事班长

露一手吧!

原料:

料酒、葱花、姜丝、五香粉、盐、鸡块肉、干辣椒、花椒、姜片、蒜、八角、香叶

先将切好的鸡块肉加入料酒、五香粉、盐、葱花、姜丝,调制均匀,放置一边腌制20分钟。

将干辣椒用冷水浸泡5分钟,捞出沥干。

热锅熬油,将腌制好的鸡块肉炸至金黄,然后捞出沥干。

热锅下油,将花椒姜片用小火煸香,然后加入蒜,撒点盐,炒香,再将沥干的干辣椒加入锅内,炒香。

加入沥干的鸡块肉,加入盐、糖,继续翻炒、翻炒、翻炒不要停!哈哈哈,出锅!

超级美味,超级心动!

快跟着我们的班长学起来吧

做一盘美味的辣子鸡

责任编辑:刘秋丽
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